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Rotweinhefe
Lalvin Laktia
frischen Charakter durch Milchsäurebildung
Weißweinhefe
Lalvin QA 23
fruchtig
Lalvin RC 212
Lalvin S6 U
auch für extraktarme Moste, erhöhte Glycerinbildung möglich
Lalvin Sauvy
dominant, grüne Aromatik
Roseeweinhefe
Maurivin AWRI 350
fruchtig-estrig
Maurivin UOA MaxiThiol
fruchtig-exotisch
Oenoferm Bouquet
Oenoferm F3
Oenoferm Freddo
Oenoferm Rheingau (Riesling)
fruchtig-exotisch, mit Estern von tropischen Früchten, Banane und Birne
Für alle Weinarten
Oenoferm wild & pure
aromatisch-komplex
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