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Weißweinhefe

Cross evolution

36,92 

fruchtig, komplex

Weißweinhefe

Lalvin S6 U

37,45 

auch für extraktarme Moste, erhöhte Glycerinbildung möglich

Rotweinhefe

Siha 8 (Burgunder)

25,68 

fruchtiges Aromaprofil

Weißweinhefe

Zymaflore CX 9

33,71 

würzig-cremig