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Für alle Weinarten
Actiflore BO 213
fruchtig
Weißweinhefe
Cross evolution
fruchtig, komplex
Ecoferm basic
fruchtig-verhalten
Ferminvin SM102
fruchtig-blumig
Fermivin Champion
Lalvin 1597
Lalvin CY 3079
würzig-cremig
Rotweinhefe
Lalvin Laktia
frischen Charakter durch Milchsäurebildung
Lalvin S6 U
auch für extraktarme Moste, erhöhte Glycerinbildung möglich
Oenoferm F3
Oenoferm Rheingau (Riesling)
fruchtig-exotisch, mit Estern von tropischen Früchten, Banane und Birne
Oenoferm wild & pure
aromatisch-komplex
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