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Weißweinhefe
Anchor Alchemy I
fruchtig-estrig
Anchor Alchemy II
Ferminvin SM102
fruchtig-blumig
Rotweinhefe
Fermivin VR 5
würzig-kräftig
Fermivin XL
fruchtig
Roseeweinhefe
Lalvin 71 B
Lalvin Clos
fruchtig-verhalten
Lalvin QA 23
Oenoferm F3
Siha 10 (Red Roman)
würzig-kräftig, Bordeaux-Typ
Siha 7 (Riesling)
Siha 8 (Burgunder)
fruchtiges Aromaprofil
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